毎月第２土曜日。東京店でのマルシェ。
益子のものを中心に。
益子にない物は全国の仲間のものを、
スターネットのものを、
色々そろえて東京店へ。
先月から再スタート。私も先月から参戦。
路地で育った元気なお野菜。
ハウス栽培のものではないので
今年の厳冬。なかなか春野菜が大きく育ちませんが
今回も益子・山崎農園を中心とした
美味しいお野菜はもちろん。
熊本・水俣の自然農法で育った
みずみずしい完熟デコポンも。
新登場もいろいろ。
アンティーク瓶に入った
日本ミツバチの蜂蜜もズラリと並びます。
ベテランジャム職人の鉄炮塚精四朗さんに
作って頂いている
きび砂糖のコクとまろやかな甘さが人気の益子のジャム。
柚ジャムも久しぶりに店頭へ。
その他に、鉄炮塚さんのラズベリージャムとリンゴジャムも
少しですが、ご準備しました。
茨城の甘〜い干し芋も入荷予定。
そして、今月から
マルシェ限定で、大阪店のカフェから
素材の味を活かした焼き菓子を届けてもらいます。
今月はおからのプレーンパウンドケーキや
クッキーなどなど。
数量限定ですのでお早めに！
今月も珈琲をご試飲頂けるよう
ハンドドリップで淹れますよ！
私が淹れると濃くなるのですが・・
「はっちゃん珈琲」
飲みにいらしてくださいな。笑
毎月一日のみのイベントですので
その時期限定、
その時その日にしか味わえない
食材を手にとっていただけるよう
ますます楽しく。
みんなで準備をして参ります。
わたしも夕方まではおりますので
ぜひ遊びにいらして下さいませ〜
皆様とお会いできます事
とても楽しみにしております☆
